どうもプラ子です。昨年2019年に会社同期の帰省（岩手県）に勝手に付いて行って以来、同期のお母さんが岩手県の野菜を送ってくれます。
執筆者：プラ子。IT企業に勤めながら、エッセイ漫画を描くひと。東京生まれ、東京育ち。
岩手県の野菜は、デカい・新鮮・うまい［写真あり］
岩手県の野菜は、東京のスーパーで売っている野菜と比べてデカいです。写真↓
きたひかり（これは北海道のじゃがいも）／しいたけ／たらの芽／まいたけ／人参／とろろ芋／春キャベツ／ピーマン／紫 菜の花／きゅうり／水菜／ほうれん草／行者ニンニク
左側にある「しいたけ」は、成人男性のげんこつくらいの大きさです。「舞茸」は、大人の顔くらいの大きさ。「とろろ芋」は、ひざ下くらいの長さがあります。とにかく全部デカいです。
また、別に送ってもらった「アスパラ」。すごい、太い↓
▼デカい・新鮮・うまい理由
岩手県の野菜がデカいというより、多分逆で、東京で売っている野菜が極端に小さいのだと思います（一人暮らしの世帯が多い、スーパー間での価格競争の激しいため）。
新鮮な理由は、採れたてであることや、水がきれいとか色々あるんでしょうね。
うまい理由は、わかりませんが、味は全然違いますね・・・。中身がぎゅっと詰まっている感じがして旨味が強いです。東京で売っている野菜は、朽ち果てそうで、中身がスカスカしていることがあります。
つくった料理 シンプルな味付けでも十分美味しい
野菜自体が美味しいので、シンプルな味付けでも十分美味しいです。
さっと煮ただけの「紫 菜の花」。煮たら緑色になりました↓ おかかと醤油でいただきました。
「舞茸」と「とろろ芋」は天ぷらに↓ 天ぷらは苦手料理のため、ぐちゃっています。
「行者ニンニク」はパスタにそえました↓
「アスパラ」はただ焼いたり、肉巻きにしたりしました。
大事に大事に少しずつ食べたいところですが、美味しいので、あっという間に食べてしまいます。
おまけ 岩手県の野菜ってお取り寄せできるの？
美味しい岩手県の野菜について紹介しました。
岩手県の野菜はお取り寄せができるの？と思った方へ。答えは「できます」。ですが、そんなに多くはありません。
▼岩手県 野菜セット
約2,500円〜
気になった方は、ぜひ見てみてください。口コミも読んでみるのがいいと思います（うまさに感動している感想が多い）
