どうもプラ子です。おうちで一人昼しゃぶしゃぶをしました。
豆苗を収穫して、豚肉をくぐらすだけ。卓上電気鍋を使用しました
執筆者：プラ子。1992年生まれ。IT企業に勤めながら、エッセイ漫画を描くひと。
おうちランチに、昼しゃぶしゃぶ 豆苗を使いたかった
おうちで一人昼しゃぶしゃぶに至った理由は、伸びていた豆苗を使いたかったからです。
収穫後の豆苗。伸びきった部分が、横にピョーンとなっています↓
豆苗・豚肉をくぐらすだけ［卓上電気鍋を使用］
材料は、収穫した豆苗、解凍した豚肉、もやしニラ野菜セットの3つです。つけだれはポン酢。
水に、白だしの素をテキトーに入れ、沸騰させ、豆苗・豚肉をくぐらせます↓
うん、美味しい。豆苗のシャキシャキした食感がいいですね。豚肉で包んで食べました。
ただ、いつもより高い（←品切れでそれしか買えなかった）脂身の少ない豚肉だったので、もう少し脂っぽい肉の方がよかったかなと思いました。
使った卓上電気鍋は「ドリテック」です。2,300円程度。
引っ越し祝いでもらいました。普段はしゃぶしゃぶ・鍋に使用しています。
もし卓上焼肉用も兼ねるなら、多分、以下商品「アビテラックス」の方がいいです。鍋とプレート、両方の使い方ができて、こびりつかないよう工夫されています（口コミ評価も高い）。
以上、おうちで一人昼しゃぶしゃぶでした。豆苗が家で伸びきっている方に、おすすめです。
