どうもプラ子です。おうちで、ウォッシュチーズ(クセの強いチーズ)パーティーをしました。ここでは、ウォッシュチーズパーティーの様子を書いていきます。
執筆者:プラ子。1992年生まれ。IT企業に勤めながら、エッセイ漫画を描くひと。
この記事の目次
- ウォッシュチーズ(クセの強いチーズ)パーティー
- ウォッシュチーズはチーズ王国、ワインはカルディで調達
- まとめ たまにはおうちで贅沢もいいかもね
ウォッシュチーズ(クセの強いチーズ)パーティー
チーズ好き夫と二人で、ウォッシュチーズパーティーをしました。ウォッシュチーズをクラッカーにのせ、生ハム・オリーブ・ホワイトアスパラなどと食べ、ワインを飲む会です。
白カビタイプのカマンベールチーズ(1,300円くらい)↓
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普段300円くらいで買っているカマンベールチーズとは全然違い、味・香りともに濃かったです。柚子胡椒にも合いました。
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青カビタイプのブルーチーズ(1,500円くらい)↓
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臭い、臭いんですが、食べると美味しいのが不思議です。
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ウォッシュチーズとは
ウォッシュチーズとは、外皮を塩水や酒で洗いながら熟成させたチーズのことです。香りがかなりキツイので、通向きのチーズと言われています。
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夫がウォッシュチーズ大好きなので、定期的に食べています。
ウォッシュチーズはチーズ王国、ワインはカルディ調達
ウォッシュチーズはチーズ王国(右)、ワインなどはカルディ(左)で調達しました。
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チーズ王国で、ウォッシュチーズセットという5,400円のセットを買いました。←夫がすごい勢いで買っていていビビりました(普段節約家なんですが、好きなものには惜しまないんですね)
カルディでの買い物は、だいたい2,000円でした。
まとめ たまにはおうちで贅沢もいいかもね
7,500円くらいの買い物で、結構お金がかかったなという印象ですが、味から「とてもいいチーズだ」ということがわかったので、たまには贅沢もいいかもと思いました。
でっかい固まりのチーズ4つは一度で食べきれないので、2/3程度まだ残っています。夫が「今週末もウォッシュチーズパーティーをする」と言うので、ワインだけ追加でネット注文しました。
チーズ好きな方は、ウォッシュチーズパーティー おすすめです。